40 min
3 osoby
łatwy
Zielona polewka o zdrowotnych właściwościach
Zielony groszek, niepozorne warzywa o wielu zastosowaniach prozdrowotnych. Jedząc groszek odsuwamy od siebie chorobę Alzheimera, osteoporozę, udary, wylewy, zawały serca, anemię, miażdżycę, artretyzm, zaćmę i kurzą ślepotę. Obniża się także ryzyko wystąpienia nowotworów.
Składniki
- 800ml wywaru drobiowego
- 400g groszku
- 200g ziemniaków
- 100g marchewki
- 100ml śmietanki 30%
- sól, pieprz, świeży koperek do smaku
Autor
Daria Korzeniewska
Opiekun
Łukasz Szymański
Krok 1
Przygotuj wszystkie potrzebne składniki.
Krok 2
Do wrzącego wywaru dodaj umyte, pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj ok. 15 minut.
Krok 3
Po ok. 15 minutach dodaj groszek. Gotuj do miękkości.
Krok 4
Całość zmiksuj.
