Kuchnia Księcia Warcisława
10 min 3 osoby łatwy

Perduty z woreczka

Perduty z woreczka

Gotowanie jaj w koszulkach (tzw. perdutów) można ułatwić sobie dzięki woreczkom śniadaniowym.

Składniki

  • 3 jaja,
  • 150g kiełbasy zwyczajnej,
  • sól, pieprz do smaku,
  • olej do smarowania woreczka,
  • 3 woreczki śniadaniowe.

Autor

Natalia Studniarz

Opiekun

Łukasz Szymański

Krok 1

Przygotuj potrzebne składniki.

Krok 2

Nasmaruj woreczek olejem.

Krok 3

Umyj i wyparz jaja. Wybij delikatnie do woreczka. Przypraw solą i pieprzem.

Krok 4

Włóż woreczki z jajami do gotującej się wody. Gotuj przez 3 minuty (woda nie może mocno wrzeć).

Krok 5

Pokrój kiełbasę w paski (można ją podsmażyć). Ułóż kiełbasę na talerzu, na nią połóż jajko. Ozdób koperkiem lub szczypiorkiem.