Kuchnia Księcia Warcisława
60 min 3 osoby średni

Pomidorowy chłodnik

Pomidorowy chłodnik

Witaminowa bomba przed głównym daniem.

Składniki

  • 4 duże pomidory,
  • 2 ogórki,
  • 1 cebula czerwona,
  • 0,5 pęczka koperku,
  • 250ml wody,
  • 100ml olej rzepakowego,
  • sól, pieprz, czosnek, papryka ostra do smaku.

Autor

Natalia Studniarz

Opiekun

Joanna Kobylska

Krok 1

Przygotuj potrzebne składniki.

Krok 2

Umyj warzywa. Pomidory i ogórki pokrój w średniej wielkości kostkę, a cebulę w piórka. Czosnek zetrzyj na tarce lub pokrój w drobniutką kostkę.

Krok 3

Warzywa zmiksuj.

Krok 4

Do warzyw dodaj wodę i olej. Wymieszaj do jednolitej konsystencji.

Krok 5

Chłodnik  przypraw solą, pieprzem i papryką ostrą. Wymieszaj.